Come l'anno scorso ho preparato la focaccia salata, ma ho seguito un'altra ricetta che ho trovato sul sito della Paneangeli, dove ci sono le istruzioni sia per il lievito di birra fresco che per quello secco. In più ho utilizzato la farina di Manitoba, ed ho farcito la focaccia per metà con olive nere e per metà con patate al rosmarino (un contorno già surgelato che avevo in congelatore) ed il risultato è stato più che soddisfacente.
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