Come nel post precedente, anche questa torta salata deriva dall'esigenza di riempire il congelatore per quando sarò troppo stanca per cucinare. A differenza del gateau di patate, però, questa torta salata viene congelata già cotta, quindi basteranno pochi minuti per scaldarla prima di mangiarla.
La ricetta arriva dal sito di Cookaround, è molto semplice ed ha il pregio di non sporcare tanti strumenti. Aggiungiamo che è anche veloce da preparare, e diventa la ricetta perfetta per risolvere una cena all'ultimo minuto.
Anche in questo caso le dosi sono per quattro persone, io l'ho suddivisa in due teglie da due persone, una è stata mangiata e l'altra è finita nel congelatore.
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