Per il trentesimo compleanno del mio uomo ho preparato due tipi di crostatine, questa è quella bianca, mentre più tardi pubblicherò anche quella al cioccolato. Ho trovato la ricetta per il ripieno sul numero di maggio di "Più Dolci", invece che fare una crostata grande ho preferito fare crostatine individuali, e sono molto piaciute. La pasta frolla invece deriva dalla mia ricetta super testata, tanto per andare sul sicuro!
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