Oggi crostatine! La ricetta per la pasta frolla arriva dritta dritta da mio zio cuoco, ed è perfetta anche per fare le crostate di dimensioni normali, tanto che spesso faccio doppia dose solo per avere una crostata più tante crostatine da farcire a piacere.
Per le crostatine uso sempre stampini per muffin in silicone, anche se ho recentemente comprato anche gli stampini per crostatina, sempre in silicone, e riescono benissimo lo stesso.
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